اخترنا لكشوكة وسكينة

شاهد.. أشهي وأسهل طريقة لتجهيز «الرنجة»

ساعات قليله تفصلنا عن عيد الربيع “شم النسيم” , فيحتفل المصريون بهذه المناسبة بعادات تعد موروثة منذ القدم, حيث يتوافدون على الأسواق لشراء الفسيخ والرنجة الذي ارتبط أكله بهذا اليوم.

نقدم لكم طريقة من أسهل وأشهى الطرق لعمل الرنجة

طريقة التحضير:

تحضر الرنجة وتفتح من بطنها بسكينة رفيعة ويفرغ كل ما بداخلها ,  بعد ذلك تفرد على أسياخ الشيش طاوق بالفرن ويوضع فوقها كمية من عصير البرتقال, لتصبح الرنجة أكثر نعومة وغير مالحة, وبعض الطحينة المركزة.

وتدخل الفرن على  درجة حرارة 180 وتترك لمدة نصف الساعة  وبعد  تفتح عليها الشواية حتى يحمر وجهها.

 شاهد الصور…

3dlat.net_05_15_0f44_img-girls-ly1366981158-611 3dlat.net_05_15_c620_img-girls-ly1366981158-507

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق